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皇冠官方app(www.hg108.vip):小葡萄有大发展!宁夏打造多业态融合葡萄酒产业,擦亮“紫色名片”|走基层

admin2022-09-107登1登2登3代理

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小葡萄有大发展!宁夏打造多业态融合葡萄酒产业,擦亮“紫色名片”|走基层

华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者 王悦 徐芸茜 银川摄影报道

金秋九月,塞上江南美如画,贺兰山下酒飘香。

宁夏贺兰山东麓作为世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带,既具备打造世界知名葡萄酒产区的条件,也是宁夏旅游资源富集、最适宜发展旅游业的区域之一。

值得注意的是,宁夏正以建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区为契机,通过引进技术、开展国际合作等方式,提升宁夏葡萄酒的品质和品牌影响力,并加速文旅产业融合发展步伐,拓展葡萄酒+文旅、康养、休闲、生态等新业态、新模式。

自治区副主席、政协副主席赵永清表示,推动宁夏葡萄酒产业高质量发展,关键在于做好融合发展大文章。要挖掘葡萄酒文化内涵,解读葡萄酒文化密码,讲好葡萄酒故事,全面展示产区文化,传递产区声音,赋予葡萄酒更有持久力和生命力的深厚价值,为葡萄酒产业融合发展蓄积能量、增加动能。

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葡萄种植智能化

“好多来我们酒庄参观的人都曾经问过,这里是不是只有你一个人。”在美贺酒庄工作的小石告诉《华夏时报》记者经常有参观者因酒庄的人烟稀少而产生疑问,而之所以会如此,主要是因为酒庄目前通过建设智能化系统大量减少了人工成本。

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当《华夏时报》记者走进美贺酒庄时便被门口的数字大屏吸引,上面既有一幅幅折线图,也有各种不同的数据,还有着田间的监控图像。

“这样的智慧化系统,可以用于我们每一瓶酒的溯源,从品种到种植区域甚至是当年的气候情况。与此同时,这样的数据积累还可以用于第二年葡萄种植的指导。”小石向《华夏时报》记者介绍。

除此之外,美贺酒庄每个月会利用无人机进行航拍,观察葡萄的生长情况以及时进行补苗。

无独有偶,利用科技手段改善葡萄种植的酒庄并非一家之专长。在沃尔丰酒庄管理葡萄种植的老李也告诉记者,现在通过“5G+大数据”的应用,他们已经可以精准把控葡萄生长周期,有利于更好低保持葡萄自身风味特性。

“通过‘5G+大数据’的监控,我们可以更准确地把握葡萄生长的每一个环节,并进行及时的操作。而且只在需要人工操作的时候使用人力,可以减少一定的人工成本。”在老李介绍中不难发现,无论是及时地施肥除草,还是精确酿造的发酵程度,都在“5G+大数据”的帮助下变得轻松。

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